BLOIS CENTRE-CATHEDRALE - RESTAURANT-SALON DE THE A VENDRE - LOCAL D'ANGLE 70 M2

A côté de la Cathédrale et du quartier administratif de Blois (avec plusieurs parkings à proximité), nous vous proposons la reprise d’un fonds de commerce avec licence petite restauration et salon de thé à l’excellente réputation, situé dans un local en angle de 70 m2 (+ réserves 70 m2) avec grande façade/vitrine dans le centre de Blois.
Le restaurant fonctionne actuellement très bien avec une ouverture du mardi au samedi pour les déjeuners et la vente à emporter (carte avec 2-3 plats renouvelés chaque semaine proposant une cuisine variée sur des thématiques végan-locale-cuisine du monde) et les après-midis jusqu’à 18h30 (salon de thé et pâtisseries).
L’établissement a une activité soutenue toute l’année et accueille une clientèle composée en grande majorité d’habitués (femmes actives, CSP +, actifs le midi, familles, touristes) dans une ambiance chaleureuse, cosy et urbaine, façon cottage anglais.
L’emplacement est localisé sur une zone d’accès des piétons au centre-ville et bénéficie d’une zone de chalandise avec de nombreuses entreprises, administrations, écoles et universités à proximité.
La salle (aux normes PMR) dispose de 20 à 25 couverts assis. Le midi le ticket moyen est de 17 € avec également de 15 à 20 commandes/jour pour la vente à emporter.
La cuisine en surplomb et ouverte sur la salle est fonctionnelle et les éléments suivants pourront être laissés à disposition du repreneur : hotte aspirante, frigos, four et plaque induction, lave-vaisselle, etc.
En sous-sol, les caves et réserves pour les stocks totalisent 70 m².
Quelques chiffres :
CA HT : 135 K€
EBE reconstitué : 40 K€
Possibilités de développer l’affaire sur la base d’une demande identifiée (demandes des clients) en proposant des brunchs les week-ends, des évènements afterworks/concerts/conférences (sollicitations nombreuses) et une ouverture certains soirs en saison.
Dans l’idéal, reprise pour une activité de petite restauration de qualité et salon de thé dans le même esprit ou concept approchant pour capitaliser sur la clientèle existante !
Le Fonds est disponible immédiatement.
Prévoir 30% d’apport.


Loyer 13.430,52 € HT soit 1.119,21 € HT/mois
Prix de cession : 110.000,00 €
Dépôt de garantie : 1 mois de loyer HT
Provision sur charges : 3.012,96 € HT/an (charges de copropriété, taxe foncière)
Taxe foncière : 1.265,67 € HT (incluse dans les charges)

Honoraires charge locataire : 30 % HT de la valeur locative soit 9.234,99 € TTC